Acides Gras Essentiels / HUILE DE CAMELINE PILEJE
La cameline fait partie des très anciennes cultures oléagineuses européennes. Avec l'huile de lin et de pourpier, elle détient le record absolu en acide alpha-linolénique : 30 %. L'huile de cameline a une composition en acides gras remarquables.
L'huile de cameline apporte à l'organisme :
- des acides gras mono-insaturés, l'élément clé de la diète méditerranéenne,
- des acides gras polyinsaturés, dont la teneur en acide alpha-linolénique, précurseur des EPA et des DHA, est remarquablement élevée.
Ce « mariage » original favorise la protection du système cardiovasculaire.
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 HUILE DE CAMELINE PILEJE
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